東南網(wǎng)3月8日訊(通訊員 賴全平 謝夢蘭)“難,是因你在上坡。堅持,你定能攀上頂峰,遍覽生命喜悅!”熟悉“琴之韻”店主吳琴英的顧客都知道,這句話就是她人生的真實寫照,見證了她的小吃創(chuàng)業(yè)路。“琴之韻”美食店地處寧化南大街老小區(qū)內(nèi),店內(nèi)寬闊明亮,墻上三行大字格外引人注目。
賣過牛奶、當(dāng)過保育員、開過“村淘”服務(wù)站……吳琴英今年40歲,創(chuàng)業(yè)路上歷盡坎坷、風(fēng)雨兼程,卻始終對生活充滿希望。2013年,她參加了寧化客家小吃培訓(xùn)班,小吃創(chuàng)業(yè)一直是她心中不舍的夢想。
2021年與丈夫離婚后,吳琴英獨自撫養(yǎng)著兩個孩子,大兒子念高中,小兒子剛上小學(xué),生活愈發(fā)捉襟見肘。2021年10月,她在縣城租下一間店面,開始走上小吃創(chuàng)業(yè)路,成了名副其實的“頂梁柱”媽媽,妹妹吳麗華成了她的好幫手。她每天起早貪黑,忙得像個旋轉(zhuǎn)的陀螺。“早上5點多到店鋪里準備食材,7點多騎車回家送孩子上學(xué),然后回店里做事,一直忙到晚上。”吳琴英坦言,即使送外賣時摔倒了,手腳受傷了,她也不敢歇業(yè)休息,準時開門營業(yè)。
燒賣、扁肉、魚片湯、松丸子……店內(nèi)推出多種美味小吃,頗受客人歡迎。每天晚上打烊回到家,吳琴英還要陪孩子做作業(yè),睡前陪孩子閱讀半小時。等到孩子進入夢鄉(xiāng)后,她就打開手機進行直播,進一步拓寬小吃的知名度和銷售渠道。
每到周末,孩子沒上學(xué),吳琴英就把孩子帶到店內(nèi),一邊忙著做生意,一邊監(jiān)管孩子,有空時也不忘輔導(dǎo)一下孩子功課。“雖然很辛苦,只要生意好,孩子健康成長,日子就有奔頭。”吳琴英說。
創(chuàng)業(yè)之初,“琴之韻”美食店的生意并不景氣,有時日營業(yè)額才三五百元,吳琴英感覺人生再次走向低谷。她將自己的經(jīng)歷拍成抖音,暗暗地激勵自己。
“頂梁柱”媽媽吳琴英的創(chuàng)業(yè)事跡,引起了社會愛心人士的廣泛關(guān)注。“我刷到她的不少視頻,了解她的創(chuàng)業(yè)故事,覺得她非常勵志。”寧化縣紅十字會副會長邱長林說,經(jīng)過調(diào)查核實后,福建省恒申慈善基金會、縣紅十字會決定發(fā)動身邊的力量,幫助她進一步創(chuàng)業(yè)。
福建省恒申慈善基金會“恒愛媽媽”項目以福建省內(nèi)“頂梁柱”母親為支持對象,吳琴英也得到了該項目2000元勵志金。在寧化縣紅十字會、城郊鎮(zhèn)婦聯(lián)的牽線搭橋下,縣文聯(lián)、縣鄉(xiāng)村振興促進會、縣烹飪協(xié)會等部門多次派人進店指導(dǎo)。“琴之韻”美食店的墻面因此得到重新粉刷,并增設(shè)文化墻。寧化縣攝影家協(xié)會施福玲專程進店拍攝小吃圖片,為店鋪量身定做宣傳畫。寧化縣稅務(wù)局主動派員上門輔導(dǎo),從稅務(wù)登記、發(fā)票開具、納稅申報減免等方面進行宣傳,助力店主小吃創(chuàng)業(yè)。縣書法家協(xié)會為“琴之韻”題字,重新設(shè)計門口的燈箱廣告牌。三明市智鑫達貿(mào)易有限公司、寧化縣客嗨文化傳媒等愛心企業(yè)積極聯(lián)系抖音探店達人,拍攝制作探店宣傳短視頻,并利用抖音號、視頻號等新媒體進行推介。
在社會愛心人士和企業(yè)的幫扶下,吳琴英的生意越做越紅火,贏得了大量回頭客。通過網(wǎng)絡(luò)推介,吳琴英制作的燒麥、松丸子等拿手小吃,經(jīng)真空包裝后遠銷北京、廣東等地,香飄大江南北、千家萬戶。“現(xiàn)在物流很方便,客戶下單后一般二三天就能收到貨,新鮮如初。”吳琴英表示,通過線上下單,漂泊在外的客家人也能及時吃上家鄉(xiāng)小吃。
吳琴英很勤勞,也很有愛心。她樂于為年邁的老人送上免費的小吃,為困境中的母親加油鼓勁,陪伴他們走出生活的陰霾。如今,“琴之韻”美食店已逐漸成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾氖忻翊蚩ǖ辏瑓乔儆⒁苍诿β抵性桨l(fā)感受到生活的甜蜜。
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