11月6-10日,第十五屆海峽兩岸(三明)林業(yè)博覽會將在福建三明隆重舉辦,這場全國惟一的海峽兩岸林業(yè)交流合作國家級展會已經(jīng)成功舉辦了十四屆,吸引了海內(nèi)外特別是海峽兩岸業(yè)界的普遍關注、積極參與。

　　本屆展會以“建設南方森林食品基地,發(fā)展全城森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”為主題,展會期間將舉辦多場配套活動。其中,首次舉辦以“林深水美茶香”為主題的三明市茶文化展示系列活動備受關注,茶王賽、茶藝大賽、茶藝展演、茶葉品牌展示和茶藝體驗等活動將全面展示三明茶文化的豐富資源和深厚積淀。

　　三明市位于福建省西部和西北部,位于武夷山脈與戴云山脈之間,境內(nèi)以中低山及丘陵為主,其間高山丘陵起伏,河谷盆地交錯,山地、丘陵、盆谷層次結構明顯,沙溪、金溪、尤溪橫貫,山澗小溪縱橫,水資源充足,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,具有氣候溫和、雨量充沛、無霜期長、光溫條件好,土壤深厚、有機質含量高、高山多霧濕潤等特點。全境均屬茶樹生長的最適宜區(qū),被譽為“閩茶原生帶”。

　　三明有一千多年的產(chǎn)茶歷史,自南宋以來,三明市產(chǎn)茶區(qū)遍布全市,幾乎縣縣有名茶。明溪的“華山茶”“、“紫云茶”;寧化的““延祥貢茶”;建寧的“探春”;沙縣的“紅邊茶” 泰寧的眉峰云霧茶;將樂的云衢茶、仙人堂茶、石嶺茶、九仙山茶,尤溪的華口水仙茶、音頭山仙茶等盛極一時。具有規(guī)模開發(fā)利用并且列入福建省“百年名茶”的有寧化的延祥茶、大田的武陵綠茶、沙縣的紅邊茶、尤溪的湯川苦竹茶、永安的天寶巖鄉(xiāng)茶等。

　　三明市堅持多茶類發(fā)展方向,特別是改革開放以來不斷吐故納新,推廣新優(yōu)良種,改進加工技術,現(xiàn)已成為福建省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ蟆?yōu)勢較為突出的新興多茶類區(qū)。各種綠茶成為福建的新亮點,烏龍茶是全省的后起之秀,清香型鐵觀音品質上乘,金觀音品質全省最優(yōu),紅茶異軍突起備受青睞……

　　截至2018年,全市茶園面積達29.17萬畝、產(chǎn)量4.31萬噸,主產(chǎn)綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶三大茶類,產(chǎn)量、面積均居全省第五位。全市現(xiàn)有1.8萬個種茶戶,茶葉加工企業(yè)3000多家,其中省級龍頭企業(yè)9家,市級龍頭企業(yè)29家;QS認證企業(yè)80余家;省著名商標23個,省名牌產(chǎn)品18個。尤溪、大田、寧化、清流等4縣列入現(xiàn)代茶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展項目建設縣。尤溪綠茶、大田高山茶、沙縣紅邊茶、寧化孔坑茶、尤溪紅等先后被授予地理標志集體商標、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)地理標志或地理標志產(chǎn)品證明商標等。

　　林深水美孕茶香,10月30日,隨著第十五屆海峽兩岸(三明)林業(yè)博覽會茶藝大賽開賽,本屆林博會系列茶文化展示活動拉開帷幕,精彩將持續(xù)上演。(林海)