近日，在位于三明市沙縣區夏茂鎮的元利珍稀菇有限公司生產車間內，工人正對“破棒而生”的鹿茸菇進行削根、分揀、打包。

　　該公司采用新技術和先進機械設備，模擬食用菌生長所需的自然環境，實現全年出菇，日產鹿茸菇鮮品20噸，年產值近5000萬元。

　　近年來，沙縣區深入踐行大食物觀理念，積極發展現代設施農業，同時選派科技特派員開展精準服務，把現代農業科技帶到田間地頭，為構建多元化食物供給體系保駕護航。(記者 游慶輝)